Drying Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: Vol 10

Malekjani, Narjes (Editor)/ Jafari, Seid Mahdi (Editor)

ISBN 10: 0128198958 ISBN 13: 9780128198957
Editore: Woodhead Pub Ltd, 2023
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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