Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)

Chong, Chien Hwa; Wahi, Rafeah; Choo, Chee Ming; Chew, Shee Jia; Dassanayake, Mackingsley Kushan

ISBN 10: 1032320885 ISBN 13: 9781032320885
Editore: CRC Press, 2024
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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