Dumont's Lexicon of Cheese: Production - Origin - Types - Taste

Lingua: inglese

Editore: Rebo Intl, Netherlands, 2004

9036616891 / 9789036616898

Da: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, U.S.A.Crotchety Rancher's Books

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Very Clean, Neat And Tight Book About Cheeses. "The Best Sorts Of Cheese From A To Z In Pictures. Cheeses From Germany, Austria, Switzerland, Netherlands, France, Italy, Spain, Portugal And More. All About The Origin, Production, Ingredients And Taste, Practical Tips On Cutting And Serving Cheese Plus Much More.

Codice articolo 003709

Titolo
Dumont's Lexicon of Cheese: Production - Origin - Types - Taste
Autore
Anne Iburg
Editore
Rebo Intl, Netherlands
Anno di pubblicazione
2004
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
9036616891
ISBN 13
9789036616898
Dimensioni
12mo - over 6¾ - 7¾" tall

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