E.Coli: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)

Bell, C and Kyriakides, A

ISBN 10: 0751404624 ISBN 13: 9780751404623
Editore: Blackie Academic and Professional, 1998
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Mediocre Brossura

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