NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS. PERO APRENDO A COMBINARLOS CON LA COMIDA: UNA GUÍA PRÁCTICA Y MUY SENC
d'Este, Giuseppe
ISBN 10: 8496054497 ISBN 13: 9788496054493
Editore: Redbook Ediciones, 2012
Usato
Brossura
Da
Libros Feroces, Castellgali, B, Spagna
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Descrizione:
Codice articolo 9788496054493
Riassunto:
While enjoying wine is a pleasure, finding the perfect culinary complement is a sublimation of the senses, and this book offers simple guidelines for balancing flavors and creating harmony at the table. The guide begins with a brief history of wine and continues with the classification of wines and specifics about grapes, including the different types and where they grow. A great variety of suggested menus and tips for cooking with wine are provided.
Aunque disfrutar del vino es un placer, conseguir el complemento culinario perfecto es la sublimación de los sentidos, y este libro ofrece pautas para equilibrar los sabores y crear armonía en la mesa. La guía empieza con una breve historia del vino y continúa con la clasificación de los vinos y con especificaciones de las uvas, incluyendo los diferentes tipos y dónde se cultivan. Se proporcionan una gran variedad de menús sugeridos y consejos para cocinar con vino.
Informazioni sull'autore:
Giuseppe d’Este is a wine expert and a member of a long line of vintners with wineries in Chile and Italy.
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Dati bibliografici
Titolo: NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS. PERO APRENDO A ...
Casa editrice: Redbook Ediciones
Data di pubblicazione: 2012
Legatura: Brossura
Condizione: Usado