Eating Culture

Scapp, Ron

Editore: State Univ of New York Pr, 1998
ISBN 10: 0791438597 / ISBN 13: 9780791438596
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Riassunto: Eating has never been simple, and contemporary eating practices seem more complicated than ever, demanding a multidimensional analysis that strives not for a reductive overview but for a complex understanding. Eating Culture offers a number of diverse outlooks on some of the prominent practices and issues associated with the domain of eating in contemporary culture. Lavishly illustrated with nineteen photographs and eleven historical postcards, the book brings to bear contemporary, interdisciplinary thinking on a topic that has been widely but not critically discussed in the media.

Contributors include Carol Adams, Marianna Beck, Susan Bordo, Priscilla Ferguson, Joanne Finkelstein, Dianna Fuss, Deborah R. Geis, bell hooks, David F. Krell, Steven F. Kruger, Alfonso Lingis, Mary Lukanuski, Gary Paul Nabhan, Ed Schiffer, Stephen Steinberg, Jeff Weinstein, Allen S. Weiss, Doris S. Witt, and Sharon Zukin.

About the Author: Ron Scapp is Director of the Graduate Program in Urban and Multicultural Education at the College of Mount Saint Vincent, The Bronx, where he teaches education and philosophy. Brian Seitz teaches philosophy at Babson College, and is the author of The Trace of Political Representation, also published by SUNY Press.

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Dati bibliografici

Titolo: Eating Culture
Casa editrice: State Univ of New York Pr
Data di pubblicazione: 1998
Condizione libro: very good

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1.

Scapp, Ron and Brian Seitz, editors.
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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N. Fagin Books
(Chicago, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro 1998. Anthropological Theory. State University of New York. very good - fine wrappers 303p. Codice libro della libreria 975333907

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Editor-Ron Scapp; Series Editor-Brian Seitz
Editore: State University of New York Press (1998)
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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Scapp, Ron [Editor]; Seitz, Brian [Series Editor];
Editore: State University of New York Press (1998)
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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Ron Scapp
Editore: STATE UNIVERSITY OF NEW YORK PRESS (1998)
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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Scapp, Ron & Seitz, Brian (eds.)
Editore: State Univ of New York Pr (1998)
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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Ron Scapp
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Ron Scapp
Editore: State University of New York Press (1998)
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Ron Scapp (Editor), Brian Seitz (Series Editor)
Editore: State University of New York Press (1998)
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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Scapp, Ron
Editore: SUNY Press
ISBN 10: 0791438600 ISBN 13: 9780791438602
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