Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Libro 11 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Smith, Andrew

ISBN 10: 0231140932 ISBN 13: 9780231140935
Editore: Columbia University Press, 2011
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Brossura

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