Eating the Present, Tasting the Future (Paperback)

Lingua: inglese

Editore: Penguin Random House India, 2023

0143450239 / 9780143450238

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Paperback. Eating the Present, Tasting the Future ventures 'off the plate' to journey through India's contemporary foodscape to discover the myriad forces transforming what, how and where Indians are producing, trading and eating their food. At a time when food and our relationship with it are topics of increasing global interest, this is a timely, and important, work, offering unique insight into a complex society. India's food is one of her most remarkable features: its countless tastes and styles reflect the nation's history, enduring traditions, and diversity of people and place. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

Titolo
Eating the Present, Tasting the Future (Paperback)
Autore
Charmaine O'Brien
Editore
Penguin Random House India
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0143450239
ISBN 13
9780143450238

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Truganina, VIC, Australia

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