Edible Flowers: Source of Phytonutrients, Valorization and Technological Advancements

Amrita Poonia, Parmjit S. Panesar, Maricarmen Iñiguez Moreno

ISBN 10: 303200666X ISBN 13: 9783032006660
Editore: Springer Nature Switzerland AG, CH, 2025
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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