Effects of Food Processing on Bioactive Compounds

Lingua: inglese

Editore: Gene-Tech Books, 2010

8189729128 / 9788189729127

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Codice articolo 7656495

Dati bibliografici

Titolo
Effects of Food Processing on Bioactive Compounds
Autore
Paul, Meenakshi
Editore
Gene-Tech Books
Anno di pubblicazione
2010
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
8189729128
ISBN 13
9788189729127

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