Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)

Abdennour, Samia

27 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Columbia University Press, 1997

9774244036 / 9789774244032

Da: Chapter Two Books, Ammanford, Regno UnitoChapter Two Books

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This spiral-bound edition of Egyptian Cooking: A Practical Guide by Samia Abdennour offers a clear, approachable introduction to traditional Egyptian home cuisine, focusing on dishes that are both authentic and practical for everyday cooking. Abdennour explains staple ingredients, flavour combinations and techniques, guiding readers through soups, vegetable dishes, meats, breads and sweets with straightforward instructions. The spiral format makes it easy to use in the kitchen, and the recipes emphasise balanced, comforting flavours rooted in Egypt’s culinary heritage. It’s a handy, accessible guide for anyone wanting to explore classic Egyptian cooking.

Codice articolo mon0001652427

Titolo
Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)
Autore
Abdennour, Samia
Editore
Columbia University Press
Anno di pubblicazione
1997
Condizione
Very Good
Rilegatura
paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
9774244036
ISBN 13
9789774244032
Edizione
seconda edizione

Chapter Two Books

Ammanford, Regno Unito

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