Elementary Food Science (Food Science Texts Series) 4th Edition

Vieira, Ernest R.

9 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Springer, 1999

0834216574 / 9780834216570

Serie: Libro 1 di 24 - Food Science Text

Da: Hawking Books, Edgewood, TX, U.S.A.Hawking Books

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Titolo
Elementary Food Science (Food Science Texts Series) 4th Edition
Autore
Vieira, Ernest R.
Editore
Springer
Anno di pubblicazione
1999
Condizione
Very Good
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0834216574
ISBN 13
9780834216570
Edizione
quarta edizione
Serie
Libro 1 di 24: Food Science Text

Hawking Books

Edgewood, TX, U.S.A.

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Specializzazione

common and uncommon., New and old

Informazioni sull’azienda del venditore

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PO Box 839
Edgewood, TX U.S.A. 75117