Emerging Technologies for Promoting Food Security : Overcoming the World Food Crisis
Lingua: inglese
Editore: Elsevier Science, 2015
Serie: Libro 212 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Rilegato
- Nuovo
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security. The book examines the range of approaches to promoting global food security, including novel and existing agricultural and husbandry techniques for safe and sustainable food production. It is divided into three parts beginning with an overview of food security, an analysis of key drivers of food insecurity, and nutrition and food security. Part Two examines emerging technologies for plant and animal food security, with subsequent chapters discussing topics from genetic and aquaculture technologies, pest and disease control, environmental and policy issues affecting food security, and an in-depth analysis of water management and methods to reduce post-harvest losses.
Codice articolo 9781782423355
- Titolo
- Emerging Technologies for Promoting Food Security : Overcoming the World Food Crisis
- Autore
- Chandra Madramootoo
- Editore
- Elsevier Science
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1782423354
- ISBN 13
- 9781782423355
- Peso dell'articolo
- 454 grammi
- Dimensioni
- 231x157x15 mm
- Serie
- Libro 212 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security. The book examines the range of approaches to promoting global food security, including novel and existing agricultural and husbandry techniques for safe and sustainable food production.
It is divided into three parts beginning with an overview of food security, an analysis of key drivers of food insecurity, and nutrition and food security. Part Two examines emerging technologies for plant and animal food security, with subsequent chapters discussing topics from genetic and aquaculture technologies, pest and disease control, environmental and policy issues affecting food security, and an in-depth analysis of water management and methods to reduce post-harvest losses.
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