The Encyclopedia Of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for All Positions in the Food Service Industry: With Companion CD-ROM

Lingua: inglese

Editore: Atlantic Publishing Group Inc., 2005

0910627347 / 9780910627344

Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd

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Dati bibliografici

Titolo
The Encyclopedia Of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for All Positions in the Food Service Industry: With Companion CD-ROM
Autore
Douglas Robert Brown; Lora Arduser
Editore
Atlantic Publishing Group Inc.
Anno di pubblicazione
2005
Condizione
New
Rilegatura
hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0910627347
ISBN 13
9780910627344
Peso dell'articolo
61 once
Dimensioni
8x1x11

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