The Encyclopedia Of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for All Positions in the Food Service Industry With Companion CD-ROM

Lora Arduser, Douglas Robert Brown

ISBN 10: 0910627347 ISBN 13: 9780910627344
Editore: Atlantic Publishing Group Inc., 2005
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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