The End of Overeating: Taking Control of the Insatiable American Appetite
David Kessler
ISBN 10: 1605297852 ISBN 13: 9781605297859
Editore: Rodale Books, 2009
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Riassunto:
In this account, the author uncovers the multilayered influences that have conditioned millions of people to overeat, explaining how combinations of fat, sugar, and salt; food cues; and the cultural norms we can't easily ignore have hijacked our brain circuitry, and showing how we can regain control. Original.
Informazioni sull?autore:
DAVID A. KESSLER, MD, served as commissioner of the US Food and Drug Administration under presidents George H. W. Bush and Bill Clinton. He is a pediatrician and has been the dean of the medical schools at Yale and the University of California, San Francisco. A graduate of Amherst College, the University of Chicago Law School, and Harvard Medical School, Dr. Kessler is the father of two and lives with his wife in California.
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Dati bibliografici
Titolo: The End of Overeating: Taking Control of the...
Casa editrice: Rodale Books
Data di pubblicazione: 2009
Legatura: Rilegato
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