Engineering Aspects of Food Quality and Safety

Hebbar, H Umesh (EDT); Hebbar, Umesh (EDT); Sharma, Richa (EDT); Chaurasiya, Ram Saran (EDT); Raghavarao, K.s.m.s. (EDT)

ISBN 10: 3031306821 ISBN 13: 9783031306822
Editore: Springer, 2023
Lingua: Inglese
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