Enzyme Inactivation in Food Processing

Lingua: inglese

Editore: Apple Academic Press, 2023

1774911604 / 9781774911600

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Megh R. Goyal, PhD, PE, is a prolific author and editor. He is a retired professor from the College of Engineering at the University of Puerto Rico. A former soil conservation inspector, Dr. Goyal was proclaimed as the .

Codice articolo 866183692

Titolo
Enzyme Inactivation in Food Processing
Editore
Apple Academic Press
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1774911604
ISBN 13
9781774911600

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Greven, Germania

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