Enzyme Technology. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Mjp Publishers, 2021
- Brossura
- Nuovo
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Brossura
Condizione: Nuovo
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Descrizione dell’articolo da parte del venditore
In English.
Codice articolo ria9788180940019_new
- Titolo
- Enzyme Technology
- Autore
- Bhaskar, Anusha
- Editore
- Mjp Publishers
- Anno di pubblicazione
- 2021
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 8180940012
- ISBN 13
- 9788180940019
- Peso dell'articolo
- 872 grammi
Enzyme is a substance produced by a living organism which acts as a catalyst to bring out a specific biochemical reaction. This book provides a comprehensive history of enzymes and thoroughly discusses the mechanisms and kinetics, production, recovery and characterization of enzymes. Alongside the application of immobilized enzymes, bioreactor design and reaction engineering are also dealt with. The book also includes the latest field of bioinformatics and its application
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