Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery

Cracknell, H. L.

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Lingua: inglese

Editore: Van Nostrand Reinhold, 1979

0831754788 / 9780831754785

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Dati bibliografici

Titolo
Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery
Autore
Cracknell, H. L.
Editore
Van Nostrand Reinhold
Anno di pubblicazione
1979
Condizione
New
Rilegatura
hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0831754788
ISBN 13
9780831754785
Peso dell'articolo
53 once
Dimensioni
9x7x1

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