Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
A. Escoffier
Editore: Crescent
Usato
Da
Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Descrizione:
Good condition. Good dust jacket. (cookbook, cooking, recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Codice articolo U14OS-00331
Dati bibliografici
Titolo: Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery ...
Casa editrice: Crescent
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: sovraccoperta