The Essential Mosimann. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Random House UK, 1993
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Codice articolo GOR003670810
- Titolo
- The Essential Mosimann
- Autore
- Daneff, Tiffany
- Editore
- Random House UK
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Hardback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0091753791
- ISBN 13
- 9780091753795
- Peso dell'articolo
- 1320 grammi
In this volume, well-known television cook, Anton Mossiman, explains the influences and events which have shaped his style of cooking. He records the landmarks in his career and development - from his beginnings in a small Swiss village and his training in Europe and Japan, to becoming one of Britain's top chefs. It includes his favourite recipes, such as bread and butter pudding and risotto
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Sinossi
Book by ANTON MOSIMANN TIFFANY DANEFF
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