The Essentials of Classic Italian Cooking (Hardcover)
Lingua: inglese
Editore: Pan Macmillan, London, 2011
- Rilegato
- Nuovo
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005
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Hardcover. 'If this were the only cookbook you owned, neither you nor those you cooked for would ever get bored.' -Nigella LawsonMarcella Hazan is widely regarded as one of the greatest Italian cookery writers in the world and The Essentials of Classic Italian Cooking is her masterpiece. Aimed at cooks of every level, be they beginners or accomplished chefs, it is an accessible and comprehensive guide to authentic Italian cuisine and should find a place in the kitchen library of anyone who is passionate about good food.Featuring hundreds of recipes ranging from soups, pastas and risottos, to delicious meat and vegetable dishes, The Essentials of Classic Italian Cooking is an indispensable addition to any kitchen. The must-have Italian cookbook by Marcella Hazan, considered by chefs and fellow food writers to be one of the foremost authorities on Italian cuisine. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Codice articolo 9780752227900
- Titolo
- The Essentials of Classic Italian Cooking (Hardcover)
- Autore
- Marcella Hazan
- Editore
- Pan Macmillan, London
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0752227904
- ISBN 13
- 9780752227900
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Dalla quarta di copertina
Featuring hundreds of recipes ranging from soups, pastas and risottos, to delicious meat and vegetable dishes, The Essentials of Classic Italian Cooking is an indispensable addition to any kitchen.
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