Essentials of Food Science (Food Science Text Series)

Libro 14 di 24: Food Science Text

Vaclavik, Vickie A.; Christian, Elizabeth W.

ISBN 10: 1461491371 ISBN 13: 9781461491378
Editore: Springer (edition 4th ed. 2014), 2013
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Brossura

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