Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition. Questo articolo non è disponibile.

Catharine Powers, MS, RDN, LD,Mary Abbott Hess, LHD, MS, RDN, LDN, FAND

Lingua: inglese

Editore: Culinary Nutrition Publishing LL, 2020

0991178815 / 9780991178810

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Dati bibliografici

Titolo
Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition
Autore
Catharine Powers, MS, RDN, LD,Mary Abbott Hess, LHD, MS, RDN, LDN, FAND
Editore
Culinary Nutrition Publishing LL
Anno di pubblicazione
2020
Condizione
Good
Rilegatura
hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0991178815
ISBN 13
9780991178810

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