The Everything Root Cellaring Book: Learn to Store, Cook, and Preserve Fresh Produce All Year Round!
Lingua: inglese
Editore: Adams Media Corporation, 2011
- Brossura
- Usato
Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.World of Books Inc
Venditore AbeBooks dal 23 marzo 2026
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There's an old-fashioned solution to the problem of fresh produce going bad. Store fruits and veggies in a root cellar or other cold storage location! This book provides you with step-by-step plans on how to build a root cellar--or utilize the one you've got. Professional farmer Catherine Abbott teaches you:How to effectively organize your root cellarWhere to store fruits and vegetables in unconventional placesWhat the best fruits and vegetables are for storingWays to preserve, dry, and freeze a variety of foods to enjoy all winter longRecipes for fresh fruits, berries, veggies, and herbs to cook all year round Featuring illustrations for building root cellars as well as a full nutritional breakdown for all 150 recipes, you will love this comprehensive guide. Before long, you'll know how to provide yourself and your family with great nutritious foods all year long.
Codice articolo CIN1440504687G
- Titolo
- The Everything Root Cellaring Book: Learn to Store, Cook, and Preserve Fresh Produce All Year Round!
- Autore
- Catherine Abbot
- Editore
- Adams Media Corporation
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1440504687
- ISBN 13
- 9781440504686
There's an old-fashioned solution to the problem of fresh produce going bad. Store fruits and veggies in a root cellar or other cold storage location! This book provides you with step-by-step plans on how to build a root cellar--or utilize the one you've got. Professional farmer Catherine Abbott teaches you:
- How to effectively organize your root cellar
- Where to store fruits and vegetables in unconventional places
- What the best fruits and vegetables are for storing
- Ways to preserve, dry, and freeze a variety of foods to enjoy all winter long
- Recipes for fresh fruits, berries, veggies, and herbs to cook all year round
Featuring illustrations for building root cellars as well as a full nutritional breakdown for all 150 recipes, you will love this comprehensive guide. Before long, you'll know how to provide yourself and your family with great nutritious foods all year long!
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Meghan Shinn is the editor of Horticulture, a national magazine for avid home gardeners. Currently she gardens on her apartment patio with pots full of annuals and veggies in Ohio.
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Montgomery, IL, U.S.A.
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