Experimental Methods in Food Engineering

Lingua: inglese

Editore: Van Nostrand Reinhold, 1991

0442008864 / 9780442008864

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Codice articolo x-0442008864

Titolo
Experimental Methods in Food Engineering
Autore
Syed S.H. Rizvi/ Gauri S. Mittal
Editore
Van Nostrand Reinhold
Anno di pubblicazione
1991
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0442008864
ISBN 13
9780442008864
Peso dell'articolo
0,75 chilogrammi

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