Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00). Questo articolo non è disponibile.

Da-Wen Sun M. Angela A. Meireles

Lingua: inglese

Editore: T&F India, 2016

1138034401 / 9781138034402

Serie: Libro 7 di 59 - Contemporary Food Engineering

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Titolo
Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00)
Autore
Da-Wen Sun M. Angela A. Meireles
Editore
T&F India
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
1138034401
ISBN 13
9781138034402
Serie
Libro 7 di 59: Contemporary Food Engineering

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