Extraction and Characterisation of Oil from Buti Almonds (Paperback)

Lingua: inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2026

6208451477 / 9786208451479

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Paperback. Butia, belonging to the palm family, is a genus that contains about eight species found in South America, seven of which occur in Brazilian territory. Butia fruits are perishable, deteriorating in a few days, which makes it difficult to market them fresh over long distances. For this reason, some regions of Brazil have never heard of the butia plant. Its seeds, or almonds, are sources of lipids, presenting a high-energy alternative with potential for oil production. Thus, the main objective of this study was to analyse the composition of the oil extracted from butia seeds (Butia eriosphata), aiming to add value and create an alternative for the technological use of this palm tree. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

Codice articolo 9786208451479

Titolo
Extraction and Characterisation of Oil from Buti Almonds (Paperback)
Autore
Renata Mayer Baggio de Oliveira
Editore
Our Knowledge Publishing
Anno di pubblicazione
2026
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
6208451477
ISBN 13
9786208451479

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