LA FABRICATION DU CHOCOLAT ET DES AUTRES PREPARATIONS A BASE DE CHOCOLAT. DEUXIEME EDITION ENTIEREMENT REVUE ET AUGMENTEE. AVEC 87 FIGURES DANS LE TEXTE ET DEUX PLANCHES LITHOGRAPHIEES.

ZIPPERER (DOCTEUR PAUL).

Editore: M. KRAYN, LIBRAIRE-EDITEUR. PARIS. LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER, EDITEUR., 1903

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IN-8 (18 X 25 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XII + 320 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL PLEINE PERCALINE ROUGE, PLATS BISEAUTES, TITRE DORE SUR DOS LISSE ET SUR LE PLAT SUPERIEUR, TRANCHES MARBREES. ILLUSTRE D?UN FRONTISPICE, DE 2 PLANCHES REPLIEES HORS TEXTE ET DE 87 FIGURES DANS LE TEXTE. BEL EXEMPLAIRE.

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Dati bibliografici

• Titolo: LA FABRICATION DU CHOCOLAT ET DES AUTRES PREPARATIONS A BASE DE CHOCOLAT. DEUXIEME EDITION ENTIEREMENT REVUE ET AUGMENTEE. AVEC 87 FIGURES DANS LE TEXTE ET DEUX PLANCHES LITHOGRAPHIEES.
• Editore: M. KRAYN, LIBRAIRE-EDITEUR. PARIS. LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER, EDITEUR.
• Data di pubblicazione: 1903
• Rilegatura: Rilegato
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