FOOD, FERMENTATION AND MICRO-ORGANISMS
CHARLES W. BAMFORTH
ISBN 10: 8126549777 ISBN 13: 9788126549771
Editore: SAGE Publications, 2013
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Dati bibliografici
Titolo: FOOD, FERMENTATION AND MICRO-ORGANISMS
Casa editrice: SAGE Publications
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Rilegato
Condizione: New