FUNCTIONALITIES OF LACTIC ACID BACTERIA: ISOLATED FROM EGYPTIAN ENVIRONMENT

Hoda Mahrous, Khalil A El-Halfawy, Morsi A E El-Soda

ISBN 10: 3639238710 ISBN 13: 9783639238716
Editore: VDM Verlag Dr. Müller, 2010
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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