The Fannie Farmer Cookbook: A Tradition of Good Cooking for a New Generation of Cooks
Marion Cunningham; Lauren Jarrett [Illustrator]
Lingua: inglese
Editore: Bantam Books, 1994
- Brossura
- Usato
Da: Orion Tech, Kingwood, TX, U.S.A.Orion Tech
Venditore AbeBooks dal 18 febbraio 2015
Condizione: Usato - Discreto
EUR 4,70
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCodice articolo 0553568817-4-15552903
- Titolo
- The Fannie Farmer Cookbook: A Tradition of Good Cooking for a New Generation of Cooks
- Autore
- Marion Cunningham; Lauren Jarrett [Illustrator]
- Editore
- Bantam Books
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Condizione
- Fair
- Rilegatura
- Mass Market Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0553568817
- ISBN 13
- 9780553568813
- Disegnatore
- Lauren Jarrett
- Peso dell'articolo
- 20 once
- Dimensioni
- 6x4x2
Originally published in 1896 as The Boston Cooking-School Cook Book by Fannie Merritt Farmer, it became the cookbook that taught generations of Americans how to cook. Completely updating it for the first time since 1979, with this edition, Marion Cunningham made Fannie Farmer once again a household word for a new generation of cooks.
What makes this basic cookbook so distinctive is that Marion Cunningham is always at your side with forthright tips and comments, encouraging the beginning cook and inspiring the more adventurous.
In giving the book new life, Mrs. Cunningham has been careful always to preserve the best of the old. She has retained all the particularly good, tried-and-true recipes from preceding editions, retesting and rewriting when necessary. She has rediscovered lost treasures, including delicious recipes that were eliminated when practically no one baked bread at home. This is now the place to find the finest possible recipes for Pumpkin Soup, Boston Baked Beans, Carpetbag Steak, Roast Stuffed Turkey, Anadama Bread, Indian Pudding, Apple Pie, and all of the other traditional favorites.
The new recipes reflect the ethnic influences—Mediterranean, Moroccan, Asian—of contemporary American cooking. Tucked in among all your favorites like Old-Fashioned Beef Stew, New England Clam Chowder, you'll find cool Cucumber Sushi, Enchiladas with Chicken and Green Sauce, and Polenta and Fish.
Throughout, cooking terms and procedures are explained, essential ingredients are spelled out, basic equipment is assessed. Mrs. Cunningham even tells you how to make a good cup of coffee and how to brew tea properly.
The emphasis here is on good flavor, fresh ingredients, and lots of variety in one's daily fare, which Marion Cunningham believes is the secret to a healthy diet. Dedicated to the home cooks of America, young and old, this thirteenth edition of the book that won the hearts of Americans more than a century ago invites us all—as did the original Fannie Farmer—to cherish the delights of the family table.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Orion Tech
Kingwood, TX, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 18 febbraio 2015
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 4 a 8 giorni lavorativi | Da 2 a 6 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 0,00 | EUR 0,86 |
Metodi di pagamento
Informazioni sull’azienda del venditore
Orion Tech
6110 Royal Point Court
Kingwood, TX U.S.A. 77345
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it's described on the AbeBooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days. This does not affect your statutory consumer rights including the right to withdraw from the contract and your statutory warranty rights.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Orion Tech, Houston, Texas, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.