The Farinograph Handbook: Advances in Technology, Science and Applications

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science, 2022

0128195460 / 9780128195468

Serie: Libro 277 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Acts as an authoritative source for information regarding the farinograph and its use Provides full coverage of the principles governing the instrument, its operation and application of results Contains a troubleshooting section w.

Codice articolo 299541735

Titolo
The Farinograph Handbook: Advances in Technology, Science and Applications
Editore
Elsevier Science
Anno di pubblicazione
2022
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0128195460
ISBN 13
9780128195468
Edizione
quarta edizione
Serie
Libro 277 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

moluna

Greven, Germania

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