The Farinograph Handbook: Advances in Technology, Science and Applications

Libro 277 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 0128195460 ISBN 13: 9780128195468
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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