The Farmstead Creamery Advisor: The Complete Guide to Building and Running a Small, Farm-Based Cheese Business
Lingua: inglese
Editore: Chelsea Green Publishing, 2010
- Brossura
- Usato
Da: Recycle Bookstore, San Jose, CA, U.S.A.Recycle Bookstore
Venditore AbeBooks dal 23 ottobre 2001
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 15,26
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Book has light rubbing and smudging to covers, gentle smudging to textblock, a hint of rubbing to edges and corners, modest wear to the top right corner of spine, gentle curling to the top right corner of front cover and first 15 pages. Otherwise, the book is in very good condition with strong binding and clean, bright, unmarked pages. A sturdy copy overall.
Codice articolo 1027406
- Titolo
- The Farmstead Creamery Advisor: The Complete Guide to Building and Running a Small, Farm-Based Cheese Business
- Autore
- Caldwell, Gianaclis
- Editore
- Chelsea Green Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1603582215
- ISBN 13
- 9781603582216
- Cataloghi dei venditori
- Homesteading
---Ricki Carroll, owner of cheesemaking.com
"It's about time someone writes such a comprehensive guide! I will recommend this delightful book to every aspiring cheesemaker I know. We would have saved numerous hours and dollars with such an invaluable resource."
---David Gremmels, President of the American Cheese Society; co-owner of Rougue Creamery
"The Farmstead Creamery Advisor is thorough, eloquent, and generous---a must-have book for anyone considering establishing a creamery. Each point is covered in detail: from the fundamental reasons for going into the business to begin with, to the design of the make room, all the way to the often-neglected exit strategy. This is a good business book for any-sized dairy."
---Max McCalman, author of Mastering Cheese: Lessons for Connoisseurship from a Maitre Fromager
"This is an authoritative, yet friendly and approachable, guide to the process of establishing a farmstead creamery---a must-have for any cheesemaker."
---Tami Parr, author of Artisan Cheese of the Pacific Northwest
"Here's nuts-and-bolts, no-nonsense, and essential guide for anyone curious about starting a farmstead dairy."
---Brad Kessler, author of Goat Song: A Seasonal Life, A Short History of Herding, and the Art of Making Cheese
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
L'autore
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Recycle Bookstore
San Jose, CA, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 23 ottobre 2001
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 14 giorni lavorativi | Da 3 a 6 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 5,16 | EUR 10,77 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
As part of San Jose's reading community since 1970, we have provided the city with a great general reading bookstore designed for those who love to browse. Our location (with nearly 4,000 square feet of books) is 1066 The Alameda in San Jose, California, just a few blocks from downtown. Our regular store hours are Mon-Thurs, 11 a.m. to 9 p.m.; Fri-Sat, 11 a.m. to 7 p.m.; Sun, 12 to 7 p.m.
Specializzazione
Science Fiction and Fantasy, Collectibles and First Editions, Art and Art History, Military History, California History and Americana, Mysteries and Thrillers, Classic and Modern Fiction, Transportation, Religion, FilmInformazioni sull’azienda del venditore
Recycle Bookstore
CA, U.S.A.
Condizioni di vendita
In business since 1962.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Recycle Bookstore, San Jose, California, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Buy with confidence! We package your order professionally. In business since 1962.
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.
Most books are shipped within 48 hours of receipt of payment. California residents add the sales tax applicable in their county.