Feathered. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Peter Booth, 2018
- Rilegato
- Nuovo
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Codice articolo ria9780648459507_new
- Titolo
- Feathered
- Autore
- Booth, Peter J
- Editore
- Peter Booth
- Anno di pubblicazione
- 2018
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0648459500
- ISBN 13
- 9780648459507
- Peso dell'articolo
- 1852 grammi
A cookbook on how to cook poultry and game birds.This is no 1001 recipe book .it covers technical aspects of poultry including eggs, boning, different species and methods of cooking including sous vide
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Informazioni sull’autore
Peter is a Melbourne author with an interest in food and cooking
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