Fermentation

Lingua: inglese

Editore: CRC Press, 2012

1439853347 / 9781439853344

Serie: Libro 7 di 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Bhavbhuti M. Mehta is an assistant professor in the Dairy Chemistry Department, Sheth M.C. College of Dairy Science at Anand Agricultural University, Anand Gujarat, India. Presently, he is pursuing his Ph.D. in the field of Dairy Chemist.

Codice articolo 595835220

Titolo
Fermentation
Editore
CRC Press
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
1439853347
ISBN 13
9781439853344
Serie
Libro 7 di 11: Chemical & Functional Properties of Food Components

moluna

Greven, Germania

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