Fermentation and Enzyme Technology (Techniques in Pure and Applied Microbiology)
Daniel I. C. Wang; Charles L. Cooney; Arnold L. Demain; Peter Dunnill; Arthur E. Humphrey; Malcolm D. Lilly
ISBN 10: 0471919454 ISBN 13: 9780471919452
Editore: Wiley, 1979
Usato
Hardcover
Da
ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Venditore AbeBooks dal 2 luglio 2009
Questo articolo specifico non è più disponibile.
Riguardo questo articolo
Descrizione:
Former library book; Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0471919454I5N11
Riassunto:
Outlines the fundamental microbiological, biochemical, genetic, and engineering aspects of fermentation, presenting advanced methods of fermentation and control. Covers the isolation of enzymes, especially those found in intracellular contents of microorganisms. Discusses enzyme immobilization and the factors influencing the use of enzymes in reactors.
Product Description: Book by Wang Daniel I C Cooney Charles L Demain Arnold L D
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Dati bibliografici
Titolo: Fermentation and Enzyme Technology (...
Casa editrice: Wiley
Data di pubblicazione: 1979
Legatura: Hardcover
Condizione: Fair
Condizione sovraccoperta: No Jacket