Fire in My Belly: Real Cooking
Lingua: inglese
Editore: Andrews McMeel Pub, 2013
- Rilegato
- Usato

Da: Tom Green County Friends of the Library, San Angelo, TX, U.S.A.Tom Green County Friends of the Library
Venditore AbeBooks dal 31 ottobre 2011
Condizione: Usato - Ottimo
EUR 24,22
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Spine cracked at front Sticker on front fly page.
Codice articolo 010661
- Titolo
- Fire in My Belly: Real Cooking
- Autore
- Gillespie, Kevin
- Editore
- Andrews McMeel Pub
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Condizione
- Fine
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1449411436
- ISBN 13
- 9781449411435
- Peso dell'articolo
- 3 libbre
- Dimensioni
- 4to - over 9¾ - 12" tall
"Cooking is figuring out the great qualities of any food and making those qualities shine." That's the inspiring message of Fire in My Belly by Top Chef fan favorite Kevin Gillespie. Fire In My Belly celebrates good ingredients with more than 120 hip, accessible recipes presented in a cutting-edge design. This book taps into our national obsession with knowing where our food comes from. Kevin’s southern charm, passion, and funny stories guide readers through one-of-a-kind chapters, like "Foods You Thought You Hated," "When I Want to Eat Healthy," "My Version of Southern Food," "World Classics Revisited," and "Junk Food." Fire in My Belly shows cooks what to do with fresh farmers' market foods while providing a backstage pass to the life of a rising culinary star.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Gillespie was one of the final three cheftestants on season six of Bravo's Top Chef and was voted Fan Favorite, nominated for Food & Wine's People's Best New Chef, and named to Forbes' 30 Under 30 for his outstanding accomplishments in the restaurant industry. As a rising young culinary star who was bringing more than just good food to the table, Gillespie was named one of Mother Nature Network&;s top 40 Chefs Under 40 in November 2009 for linking farms to forks and promoting better health for people and the planet. In February 2010, he was honored as one of Gayot.com's Top Five Rising Chefs. His debut cookbook, Fire in My Belly, was selected as a James Beard Award Finalist. Gillespie is a member of Slow Food Atlanta, Southern Foodways Alliance, Chefs Collaborative, Community Farmers Markets Chefs Advisory Board, Georgia Organics, and the Society for the Preservation of Traditional Southern Barbecue. He owns three restaurants: Gunshow in Atlanta which also operates a BBQ catering business called Terminus City, and a second restaurant called Revival in Decatur. It is based on the Southern concept of meat-and-three; just like going to Grandma's for Sunday dinner, but available every day. For more information, please visit chefkevingillespie.com.
 When he is not at the restaurant, Gillespie can be found participating in culinary events around the country, including the Charleston Food and Wine Festival, Serenbe Southern Chef Series, Charlie Palmer&;s Pigs & Pinot, High Museum Atlanta Wine Auction, Music to Your Mouth Festival, and Top Chef: The Tour. Additionally, he has partnered with Morelli&;s Gourmet Ice Cream to open a second location of the shop in Atlanta, and creates a selection of seasonal sundaes for the shop. Gillespie resides in the Ormewood Park neighborhood of Atlanta, with his wife, Valerie.
David Joachim has authored, edited, or collaborated on more than 35 cookbooks, including the International Association of Culinary Professionals award&;winning The Food Substitutions Bible and the New York Times best-sellers A Man, a Can a Grill and Mastering the Grill, coauthored with Andrew Schloss. His book The Science of Good Food was an IACP award winner, a James Beard Award finalist, and a World Food Media award finalist for Best Food Book. His latest book is Rustic Italian Food, written with James Beard Award-winning chef Marc Vetri. He is the cofounder of Chef Salt, a line of artisanal salt seasoning blends. He is also a pyromaniac from birth and owns more than 10 grills. His Web site is davejoachim.com.
 
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Tom Green County Friends of the Library
San Angelo, TX, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 31 ottobre 2011
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 14 giorni lavorativi | Da 3 a 6 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 5,83 | EUR 17,03 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
We are a non-profit whose purpose is to promote the use of the Tom Green County Library system and to promote an appreciation of its value as a cultural asset to the community. The Tom Green County Friends of the Library raises funds to support the extension and improvement of library services to all residents of Tom Green County.
Informazioni sull’azienda del venditore
Tom Green County Friends of the Library
Stephens Central Library; 33 West Beauregard
San Angelo, TX U.S.A. 76903
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it's described on the AbeBooks
website. If you're dissatisfied with your purchase (incorrect book/not as
described/damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a
refund
within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind
about a
book that you've ordered, please use the 'ask bookseller a question' link to
contact us and we'll respond within 2 business days.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Tom Green County Friends of the Library, San Angelo, Texas, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Orders usually ship within 4 business days. Shipping costs are based on books
weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may
contact
you to let you know extra shipping is required.