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Da: Books & Bygones, Reading, Regno UnitoBooks & Bygones
Venditore AbeBooks dal 27 maggio 1999
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398 pages. Illustrated cover, two slight chips to cut page edge of cover size of match head. Overseas buyers note, this book is very heavy and may incur extra charges. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.
Codice articolo 26923
- Titolo
- Fish Cookbook
- Autore
- Jackson, C J
- Editore
- DK
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket as Issued
- Tipo di libro
- Book
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1405359129
- ISBN 13
- 9781405359122
- Cataloghi dei venditori
- Cookery, Cookery - Seafood
If you've ever wondered how to open an oyster, how to make sushi, or how to ensure you're using sustainable fish, then look no further. With over 300 inspiring fish recipes and detailed step-by-step sequences explaining every preparation and cooking technique you need, the Fish Cookbook will help you cook-up all types of seafood, from cod and salmon to monkfish and clams.
Create classic dishes such as New England clam chowder, French bouillabaisse, Thai fish cakes, and homemade fish and chips, or choose one of the many quick, easy recipes using readily available ingredients, written with today's time-pressed cook in mind. An amazing photo gallery of over 200 varieties of edible fish and seafood completes the Fish Cookbook, making it the essential encyclopedic guide on how to buy, prepare, and cook the best sustainable fish and seafood from around the world.
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Books & Bygones
Reading, Regno Unito
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Specializzazione
Science Fiction (mainly paperbacks), Railway, Cookery (our speciality), Sport (Fishing/Cricket/Football/Rugby), Childrens, Art & Craft, Biography, Murder, Mystery & Crime Fiction / True Crime, Large General StockInformazioni sull’azienda del venditore
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