Fish Proteins: A Study of their Obtaining and Characterization: A study with a low value-added specimen

Da Rocha, Meritaine; C. De Quadros, Camila; Prentice, Carlos

ISBN 10: 620680691X ISBN 13: 9786206806912
Editore: Our Knowledge Publishing, 2025
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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