Fish & Shellfish: The Definitive Guide to Cooking Seafood with 120 Classic Recipes
Lingua: inglese
Editore: BBC Books, 2015
- Rilegato
- Nuovo
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Codice articolo 6666-GRD-9781849908450
- Titolo
- Fish & Shellfish: The Definitive Guide to Cooking Seafood with 120 Classic Recipes
- Autore
- Stein, Rick Rick Stein,
- Editore
- BBC Books
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- New
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1849908451
- ISBN 13
- 9781849908450
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Informazioni sull’autore
Rick Stein's passion for using good-quality local produce and his talent for creating delicious recipes in his books and restaurants have won him a host of awards, accolades and fans. As well as presenting a number of television series, he has published many best-selling cookery books, including French Odyssey, Coast to Coast, Far Eastern Odyssey, Rick Stein's Long Weekends and Rick Stein’s India.
Rick has always believed in showcasing local seafood and farm produce in his four restaurants in Padstow, Cornwall, where he also has a cookery school, food shops and a pub in the nearby village of St Merryn. In 2018 Rick was awarded an CBE for services to the economy. He divides his time between Padstow, London and Australia, where he also has two seafood restaurants by the sea in Mollymook, and Port Stephens NSW.
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Chiron Media
Wallingford, Regno Unito
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