Fish and Shellfish (Hardcover)

Lingua: inglese

Editore: Editions Flammarion, Paris, 2026

2080498118 / 9782080498113

Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005

Rilegato

Condizione: Nuovo

EUR 30,23

 Spedizione gratuita 
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibile

Aggiungi al carrello
Resi gratuiti per 30 giorni

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

Hardcover. Dazzle your dinner guests with a stunning range of delicious fish and seafood dishes by following step-by-step recipes and techniques from the culinary experts at Ferrandi Paris.Ferrandi Paris guides chefs of all levels through an extensive course in the preparation and cooking of all types of fish and seafood. From filleting and preparing stocks to poaching, grilling, and roasting, this cookbook serves as an indispensable guide to mastering the essential techniques for preparing delectable restaurant-quality dishes in your own home. After mastering techniques through step-by-step illustrated instructions, you'll be confident to serve everything from lobster bisque, grilled tuna, and shrimp scampi to a traditional seafood paella. Written by Ferrandi's experienced teaching team of master chefs, this fully illustrated cookbook offers clear, expert guidance through forty-five key techniques and seventy recipes. Adapted for the home cook, practical information is presented in tables, diagrams, and sidebars for easy reference. Recipes are organized by difficulty, allowing readers to build their skills progressively. Whether you're a home chef or an experienced professional, this detailed reference provides everything you need to perfect the art of preparing and cooking fish and seafood. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Codice articolo 9782080498113

Titolo
Fish and Shellfish (Hardcover)
Autore
FERRANDI Paris
Editore
Editions Flammarion, Paris
Anno di pubblicazione
2026
Condizione
new
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
2080498118
ISBN 13
9782080498113

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, U.S.A.

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005

Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.

ArticoloDa 6 a 14 giorni lavorativiDa 6 a 16 giorni lavorativi
Primo articoloEUR 0,00EUR 0,00
I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Informazioni sull’azienda del venditore

APOLLO ONLINE CORP.

605 Geddes Street
Wilmington, DE U.S.A. 19805