Food Allergies: A Complete Guide for Eating When Your Life Depends on It (A Johns Hopkins Press Health Book)
Lingua: inglese
Editore: Johns Hopkins University Press, 2013
- Brossura
- Nuovo
Da: Cycle Books LA, south el monte, CA, U.S.A.Cycle Books LA
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- Titolo
- Food Allergies: A Complete Guide for Eating When Your Life Depends on It (A Johns Hopkins Press Health Book)
- Autore
- Sicherer MD, Scott H.
- Editore
- Johns Hopkins University Press
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1421408457
- ISBN 13
- 9781421408453
Posing the questions that anyone with food allergies will think to askand then some Food Allergies provides practical, emotional, and scientific guidance on the topics that affect your life. Allergy expert Scott H. Sicherer addresses the full spectrum of food allergies, from mild to life threatening, from single foods to food families, clearing up misconceptions along the way. He explains how exposure to foods can bring about an allergic response, describes the symptoms of food allergy, and illuminates how food allergies develop. He also recommends tests for diagnosing both food allergies and chronic health problems caused by food allergiessuch as eczema, hives, and respiratory and gastrointestinal symptoms.
Food Allergies thoroughly explains how to prevent exposure to a known allergen at home, at school, in restaurants, and elsewhere and what to do if exposure occurs, including how to handle an anaphylactic emergency. Dr. Sicherer also reviews food reactions that are not allergic (such as lactose intolerance), advises how to get adequate nutrition when you must avoid dietary staples, and discusses whether allergies ever go away (they doand then sometimes they return).
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Scott Sicherer, M.D., is a professor of pediatrics and chief of the Division of Pediatric Allergy and Immunology at Mount Sinai School of Medicine, New York. He is also a researcher in the Jaffe Food Allergy Institute at Mount Sinai. He is author of Understanding and Managing Your Childs Food Allergies, also published by Johns Hopkins. To learn more about the author's research and clinical work, visit Mount Sinai Jaffe Food Allergy Institute on Facebook.
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