Food Analysis: Principles And Techniques Volume 2 Physicochemical Techniques

Lingua: inglese

Editore: Marcel Dekker, 1984

0824771826 / 9780824771829

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Exlibrary with usual library markings. Volume 2 Physicochemical Techniques; 591 pages.

Codice articolo 34703

Titolo
Food Analysis: Principles And Techniques Volume 2 Physicochemical Techniques
Autore
Gruenwedel, Dieter W.
Editore
Marcel Dekker
Anno di pubblicazione
1984
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
No Dust Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0824771826
ISBN 13
9780824771829

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