Food and Beverage Stability and Shelf Life

Libro 109 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

David Kilcast

ISBN 10: 1845697014 ISBN 13: 9781845697013
Editore: Elsevier Science, 2011
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

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