Food Drying with an Attitude: A Fun and Fabulous Guide to Creating Snacks, Meals, and Crafts
Lingua: inglese
Editore: Skyhorse, 2008
- Brossura
- Usato
Da: Chapter Two Bookstore, Lompoc, CA, U.S.A.Chapter Two Bookstore
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Book and cover look really nice. Binding is tight and square. Book and pages are clean but with minor shelf wear and light marking on the cover.
Codice articolo 055514
- Titolo
- Food Drying with an Attitude: A Fun and Fabulous Guide to Creating Snacks, Meals, and Crafts
- Autore
- Bell, Mary T.
- Editore
- Skyhorse
- Anno di pubblicazione
- 2008
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Soft cover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 160239220X
- ISBN 13
- 9781602392205
This ultimate food drying resource has something for everyone: vegetarians, natural and raw food enthusiasts, hunters, fishermen, gourmet cooks, gardeners, and hikers. Children will love the yummy fruit roll-ups. Everyone will be thrilled at how easy it is to preserve fruits, vegetables, and herbs without chemicals or preservatives. Animal lovers will enjoy making treats for dogs, cats, and birds.
With more than thirty years of food drying experience, author Mary T. Bell offers straightforward and practical instructions for drying everything from apples to zucchini,
without ignoring traditional favorites such as jerky, mushrooms, and bananas. Readers will also find innovative and delicious recipes for cooking and baking with dried foods. Food Drying with an Attitude gives readers the recipes, instructions, and inspiration they need to get the most out of their home food dehydrators.
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