Food Engineering Handbook
Lingua: inglese
Editore: ML Books International - IPS, 2015
- Rilegato
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book consists of several important topics which will be of interest to food engineering and related professions. Some of the topics discussed within the book include the importance of working in multidisciplinary teams, and the advantages of developing the field of food engineering by assimilating specialists from the industry, academia and government. It also elucidates issues related to the relevance of developing food engineering based upon approved and accepted principles, and the unmatched advantage of working as globally as possible in the understanding and development of food engineering principles.
Codice articolo 9781632393364
- Titolo
- Food Engineering Handbook
- Autore
- Lisa Jordan
- Editore
- ML Books International - IPS
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1632393360
- ISBN 13
- 9781632393364
- Peso dell'articolo
- 753 grammi
- Dimensioni
- 235x157x27 mm
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Einbeck, Germania
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