Food Inspection and Analysis

Lingua: inglese

Editore: John Wiley & Sons, New York, 1914

Da: NWJbooks, Lancaster, PA, U.S.A.NWJbooks

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Gilt lettering on greene cloth covered boards. 8vo, 1001pp, 40 photo plates at the back of the book. . Ex-library copy. Pages and plates unstained and unmarked. A classic.

Codice articolo 000559

Dati bibliografici

Titolo
Food Inspection and Analysis
Autore
Albert E. Leach; Andrew L. Winston
Editore
John Wiley & Sons, New York
Anno di pubblicazione
1914
Condizione
Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Edizione
3rd Edition
Peso dell'articolo
4,75 libbre
Dimensioni
8vo - over 7¾ - 9¾" tall

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