Food Inspection and Analysis

Albert E. Leach; Andrew L. Winston

Editore: John Wiley & Sons, New York, 1914

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Gilt lettering on greene cloth covered boards. 8vo, 1001pp, 40 photo plates at the back of the book. . Ex-library copy. Pages and plates unstained and unmarked. A classic!

Codice articolo 000559

Dati bibliografici

• Titolo: Food Inspection and Analysis
• Editore: John Wiley & Sons, New York
• Data di pubblicazione: 1914
• Lingua: Inglese
• Rilegatura: Hardcover
• Edizione: 3rd Edition
• Condizione: Good